Så här snor du ihop en enkel och god vinägrett

Har du vår matkasse Premium kommer ofta vinägretten med leveransen, den har våra kockar vispat ihop åt dig. Vrooom kompletterar du själv med grönsaker och extra smaksättare. Här är en enkel vinägrett som passar finfint till onsdagens tomatsallad. Har du brått finns det en ännu enklare variant, tänk 1 del syra och 3 delar fett. Salta och peppra!

Inköpslista

1 msk fransk senap
1 msk balsamvinäger
1 tsk rå- eller strösocker
1 dl god olivolja
Salt och svart peppar
Eventuellt finhackade färska örter, t.ex. timjan, oregano eller basilika

Gör så här

1. Rör ihop senap, balsamvinäger, socker och olivolja.
2. Smaka av med salt och svartpeppar och blanda eventuellt i lite färska örter.

Servera vinägretten till alla sorters sallader. Gröna blad med lite finstrimlad rödlök, piffa upp vardagsklassikern tomat, salladsblad och gurka eller smaksätt…

Lycka till!