Röd tomatsallad – vacker, snabb, enkel och god

Gör en härligt röd tomatsallad till dagens Vrooomrätt. Här har vi tagit röda solmogna tomater, picklad rödlök och fetaost. Den är dressad med citron och en god olivolja plus salt och som alltid, nymald peppar från kvarn. Jag föredrar svartpeppar. Ett par ärtskott fick toppa den färgglada salladen. Varsågod!

Hälsningar
Magnus, kock