Matkomforts hamburgerdressing – originalet

En klassisk hamburgerdressing är baserad på majonnäs. När vi gör vår dressing slår vi först majonnäsen. Sen smaksätter vi den och vår populära hamburgerdressing är klar.

Allra bäst blir den mellan två stekta levainskivor, tillsammans med färsbiff, din favoritost, kanske bacon, sallad, tomater och lite lök. Det är ett av våra mest efterfrågade recept och en av våra populäraste rätter, när vår hamburgare står på menyn får den alltid toppbetyg!

Vet du förresten vilken som är hamburgarens dag? I vår blogg hittar du datum och lite om hamburgarens historia.

Ingredienser

2 st äggulor
1 tsk dijonsenap
1 tsk skånsk senap
1 tsk svensk senap
1 msk vitvinsvinäger
2.5 dl matolja
2 msk chilisås
1 msk Bostongurka
Chilipulver efter smak
salt
peppar

Gör så här

1. Blanda äggulor, senap och vinäger.
2. Tillsätt olja droppvis under konstant vispning.
3. Tillsätt chilisås, Bostongurka och kryddor efter smak.

Lycka till!